Wenn man an historische Gebäude denkt, kommen einem Kirchen, Schlösser und Villen in den Sinn. Ostfriesland hat noch mehr Bauten zu bieten, die Zeugnisse der Geschichte, Kultur und lebendiger Ort der Erinnerung sind. Johannes Baartz verhilft Gulfhöfen, Landarbeiterhäusern, Fehnhäusern oder Bummerts (altes ländliches Doppelhaus) zu einem neuen Gesicht. Mitten im Ortskern von Jemgum betreibt der 52-Jährige in dritter Generation eine Möbeltischlerei mit fünf Mitarbeitern. Neben dem Bau von maßgefertigten Möbeln bis zum Wintergarten hat er sich auf die Instandsetzung von historischen Häusern spezialisiert.