Sonja Toffel aus Holzwickede bei Dortmund freut sich, dass sie das letzte Glas mit Rosen- und Lavendelcreme ergattert hat, hergestellt von Ilse Luitjens aus Kanalpolder. »Wir sind mit mehreren Frauen für ein Wochenende in Ditzum und stöbern jetzt durch das große Sortiment der Landfrauen«, erzählt die Westfälin. Vermutlich weiß sie nicht, dass die »Produzentin« der begehrenswerten Hautpflege selber auch anwesend ist. Allerdings nicht in der Mühle, sondern draußen hat Ilse Luitjens ihren Stand mit Apfeldelikatessen aufgebaut. Neben ihr steht Mechthild de Boer vom Ökohof »Achter d’ Diek« in Heinitzpolder. Etwa zehn verschiedene Kartoffelsorten hat sie mitgebracht nach Ditzum: »Gestern frisch geerntet.«