Saftige Wiesen und Weiden bis zum Horizont - wer aus dem Fenster des Dachgeschosses im Tammenshof in Bunderhee schaut, kann ein bisschen nachempfinden, mit welchem Stolz die alten »Polderfürsten« auf ihre Ländereien geblickt haben mögen. Noch haben Handwerker das Zepter in der Hand, doch bald soll in dem imposanten Gulfhof die Gastlichkeit regieren. Ein Restaurant mit regionaler Küche sowie jede Menge Platz zum Schlemmen und Feiern will »Hofherr« Helmuth Brümmer im Sommer eröffnen. Einen Vorgeschmack auf diesen kulturhistorischen Leckerbissen gab der Chef des Energie-Dienstleisters Enova jetzt bei einem Rundgang durch das Gebäude.