Der Öko-Verband Bioland besteht seit 50 Jahren. In den letzten Jahrzehnten ist das Interesse an der Bio-Landwirtschaft stetig gewachsen. Einer, der die Umstellung von konventioneller Arbeitsweise auf Bio gewagt hat, ist Georg Penon aus Bunderneuland. Seit rund fünf Jahren betreibt er Öko-Landbau. Im Gespräch mit der RZ zog der Ackerbauer eine Zwischenbilanz.