Bald brutzelt es im »Bootshuus«
»Luv up«-Neubau am Emshafen in Jemgum: Pächter wollen Restaurant im August eröffnen
Dass viele Stammgäste das Restaurant des Wassersportvereins »Luv up« in Jemgum vermissen, steigert für die Pächter die Vorfreude auf die Eröffnung der Gaststätte im neuen Vereinsheim. »Wir haben schon sehr viele Anfragen bekommen«, berichtet Thomas Stahlmann von geplanten Familien- und Betriebsfesten. Für Geburtstagsfeiern, eine Taufe, eine Goldene Hochzeit, eine Konfirmation und eine Weihnachtsfeier liegen dem 48-jährigen Leeraner bereits Bestellungen vor. Dabei wird es wohl noch einige Wochen dauern, bis der Koch zusammen mit seinem Mitstreiter Günter Heibült aus Moormerland im »Bootshuus Luv up« am Herd stehen kann. »In den nächsten Wochen wird die Kücheneinrichtung eingebaut, sodass wir im August starten«, so Stahlmann zum Zeitplan. Dann will das Team, zu dem mit Service-Chefin Samira Sokolusic die Inhaberin des ehemaligen Leeraner Restaurants »El Paso« gehört, an die erfolgreiche Ära des alten Vereinsheims anknüpfen. »Wir wollen weiterleben, was Willi und Hildegard aufgebaut haben«, sieht Stahlmann das Trio in der Tradition des Ehepaares Kuper, das die Speisegaststätte über 24 Jahre lang betrieben hatte. Ende März 2019 endete dieses Kapitel, anschließend wurde das alte Segler-Domizil abgerissen, um ein neues Gebäude zu realisieren.